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Gebrannte Mandeln ganz einfach aus der Mikrowelle

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Selbtgemachte gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle in einem Glasschälchen auf einem Tisch, daneben GeschenkverpackungFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Braunen Zucker, 2 EL Wasser und Mandeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Diese Mischung 6 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erhitzen. Inzwischen Zucker und Zimt vermischen. Den Mandelmix auf einem Bogen Backpapier verteilen und gleichmäßig mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Alles etwas abkühlen lassen und servieren.
  • 2
Tipp

Bei Raumtemperatur, luftdicht, trocken und dunkel gelagert sind diese gebrannten Mandeln 1–2 Wochen knusprig, oft bis zu 3 Wochen genießbar.

Gebrannte Mandeln ganz einfach aus der Mikrowelle – dieses Rezept macht’s möglich: schnell ohne Kochtopf, in 15 Minuten fertig und mit nur vier einfachen Zutaten. Verwandle die Mikrowelle in einen kleinen Weihnachtsmarkt: super leckere gebrannte Mandeln, karamellig-knusprig und ein geniales Last-Minute-Mitbringsel. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 4 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} EL brauner Zucker
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mandelkerne
  • 4 EL Zucker
  • Noch 1 weitere Zutaten...
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