Weltbester Stracciatella-Käsekuchen vom Blech mit Kirschen & Streuseln
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Für den Teig alle Zutaten verkneten…
So isst Italien-Geheimtipp: Damit die Kirschen auf der Käsekuchen-Masse nicht einsinken und die Creme perfekt durchbackt, tupfe die Kirschen nach dem Abtropfen gut mit Küchenpapier ab.
Vorbereitungs-Hack: Backe diesen Käsekuchen vom Blech am besten am Vorabend! Über Nacht durchgezogen wird die Stracciatella-Creme unfassbar cremig, lässt sich perfekt in saubere Stücke schneiden und spart dir am Festtag wertvolle Zeit.
Dieses einfache Rezept für Stracciatella-Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln vom Blech ist der absolute Liebling für dein Kuchenbuffet oder den Familiengeburtstag. Du suchst nach einem saftigen Blechkuchen, der blitzschnell vorbereitet ist und allen Gästen schmeckt? Die Kombination aus knusprigen Streuseln, cremiger Stracciatella-Füllung und fruchtigen Kirschen ist megalecker, vegetarisch und gelingt vollkommen stressfrei!
- Stücke 2024 ${ recipe_quantity_value}
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Für den Teig:
- 750 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mehl
- 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
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Für die Füllung:
- 200 g Zucker
- 9 Weitere Zutaten ...