Einfache Osterlämmer-Plätzchen aus Mürbeteig mit Kokosstreuseln

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Mehrere selbstgebackene Osterlämmer-Plätzchen aus Mürbeteig mit Kokosstreuseln auf einem ServiertellerFoto: © StockFood/StockFood Studios/Neubauer, Mathias
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Zucker und kalte Butter in eine Schüssel geben, alles zu einem glatten Teig verkneten. Ggf. etwas kaltes Wasser oder mehr Mehl einarbeiten. Den Teig halbieren, 1 Hälfte mit den Kokosraspeln zu feinen Streuseln verarbeiten.
  • 2
    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze…
Tipp

Mürbeteiggebäck ist der absolute Traum für jede Gastgeberin, die am Feiertag entspannen möchte. In einer luftdicht verschlossenen Blechdose (am besten kühl und trocken gelagert) bleiben die Plätzchen problemlos 2 bis 3 Wochen frisch und knusprig. Du kannst sie also ganz entspannt schon ein bis zwei Wochen vor Ostern ausstechen und backen, um am langen Wochenende die Zeit mit der Familie in vollen Zügen zu genießen!

Lass uns für dieses Ostern unser Rezept für Osterlämmer-Plätzchen mit Kokosstreuseln nachbacken! Süßes Gebäck einfach zum Ausstechen, das auf deiner Kaffeetafel garantiert Eindruck macht. Zarter Teig trifft auf fruchtige Orangenmarmelade und knusprigen Kokos – unfassbar lecker. Die kleinen Lämmer sind schnell gemacht und sehen einfach absolut goldig aus!

Zutaten
  • Stück 16 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 150 g kalte …
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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