Erdbeermarmelade einfach selber machen ~ das beste Rezept
Erdbeermarmelade einfach selber machen – aus wenig Zutaten und ohne Thermomix gelingt dir das beste Rezept mit vollem Fruchtgeschmack. Perfekt für den Start in den Tag oder als süße Verführung zwischendurch. Entdecke, wie schnell und unkompliziert du diesen Klassiker zubereiten kannst. Hol dir den Sommer ins Glas!
- 1 Erdbeeren waschen, Kelchblätter entfernen und je nach Vorliebe würfeln oder pürieren.
- 2Erdbeeren, Gelierzucker und…
Lagerung und Haltbarkeit deiner Erdbeermarmelade
-Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern.
-Haltbarkeit: Ungeöffnet bis zu 12 Monate; geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Leckere Variationen für Erdbeermarmelade aus deiner Küche
1.Erdbeer-Rosmarin: Beim Kochen einen Zweig Rosmarin hinzufügen.
2.Erdbeer-Vanille: Vanilleschote auskratzen und mitkochen.
3.Erdbeer-Limette: Limettensaft und -schale statt Zitrone verwenden.
Erdbeermarmelade auf Italienisch: Marmellata di Fragole
In Italien wird oft weniger Zucker verwendet, und es können andere Zutaten wie Balsamico oder Basilikum hinzugefügt werden, um einen besonderen Geschmack zu erzielen.
- Gläser 2 2
- 500 500 g Erdbeeren
- 250 250 g Gelierzucker (2:1)
- 0.5 Zitron…
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