Risoni-Blech mit Hähnchen, Tomate & Mozzarella in 35 Minuten
-
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die getrockneten Tomaten samt Einlegeöl im Blitzhacker zerkleinern. Zwiebel unter die Paste mengen. Das Geschnetzelte mit der Paste vermengen und auf einem tiefen Blech verteilen.
- 2
Risoni ebenfalls auf das Blech geben,…
Warum dieses Rezept sensationell für deinen Alltag ist
✅Minimale Vorbereitung: Nur eine Zwiebel würfeln und den Blitzhacker die Arbeit machen lassen.
✅Abwasch-Berg: Alles gart zusammen auf einem einzigen Blech.
✅Perfekte Konsistenz: Die Risoni saugen die heiße Brühe direkt auf und werden unfassbar cremig.
Häufige Fragen aus der Community
❓Was sind Risoni? Risoni (auch Kritharaki genannt) sind kleine Nudeln in Reisform, die sich ideal für schnelle Pfannen- oder Blechgerichte eignen.
❓Kann ich das Geschnetzelte ersetzen? Absolut! Für eine vegetarische Variante nutze ich gerne knusprigen Tofu oder grobe mediterrane Gemüsestücke.
Suchst du nach einem megaleckeren Rezept für ein Risoni-Ofengericht, das allen am Tisch schmeckt? Wenn bei mir unter der Woche die Zeit knapp ist, liebe ich dieses One-Blech-Wunder! So mache ich es: Getrocknete Tomaten, zartes Geschnetzeltes und kleine Nudeln garen blitzschnell im Ofen. In nur 35 Minuten hast du ohne viel Abwasch ein authentisch italienisches Soulfood gezaubert – absolut gelingsicher!
- Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
- 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} rote Zwiebel
- 280 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g getrocknete Tomaten in Öl (Glas)
- 300 g Hähnch…
- Noch 5 weitere Zutaten...