> Rezepte > Blitzschnelle Gnocchi-Salsiccia-Spieße mit Pesto: 15-Min-Grillrezept

Blitzschnelle Gnocchi-Salsiccia-Spieße mit Pesto: 15-Min-Grillrezept

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Gegrillte Gnocchi-Salsiccia-Spieße angerichtet auf einem Teller mit Pesto und frischen TomatenFoto: falkemedia/Yuliya
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Holzspieße 30 Minuten in Wasser legen (verhindert Verbrennen). Grill auf mittlere direkte Hitze vorheizen.
  • 2
    Salsiccia in 3 cm dicke Scheiben…
Tipp

Zubereitung im Kontaktgrill: 

Vorteil: Es geht superschnell, da die Spieße von oben und unten gleichzeitig Hitze bekommen. 

Dauer: Nur ca. 5–7 Minuten. 

Tipp: Den Deckel nicht mit vollem Gewicht herunterdrücken, sonst zerquetschen die Kirschtomaten. Ein leichter Druck reicht völlig, damit die Gnocchi Röststreifen bekommen und die Salsiccia durchgart. 

Zubereitung in der Grillpfanne: 

Vorteil: Du hast volle Kontrolle über den Bräunungsgrad und bekommst wunderschöne, authentische Grillstreifen. 

Dauer: Ca. 8–10 Minuten. 

Tipp: Die Pfanne auf mittlerer Hitze aufheizen. Wenn sie zu heiß ist, verbrennen die Gnocchi außen, bevor die Salsiccia innen durch ist. Pinsel die Spieße vorher etwas großzügiger mit Olivenöl ein und wende sie regelmäßig.

Dieses geniale Rezept für Gnocchi-Salsiccia-Spieße revolutioniert deinen Grillabend im Nu! Wenn knusprige Gnocchi auf würzige italienische Bratwurst und saftige Kirschtomaten treffen, ist Urlaubsfeeling garantiert. Es ist blitzschnell vorbereitet und schmeckt einfach sensationell. Ein megaleckeres, authentisch italienisches Geschmackserlebnis für dein entspanntes Genießer-Wochenende.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 400 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Salsiccia, italienische Bratwurst ca. 4 Stück)
  • 250 g Kirsch…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken
Keine weiteren Daten.