So is(s)t Italien 01/2015

Das Beste zu den Festtagen

Wissen Sie eigentlich, warum die Italiener zu Silvester traditionell Gerichte mit Linsen essen? Die gebürtige Sizilianerin Cettina Vicenzino verrät es uns, denn von dieser Ausgabe an wird sie uns exklusiv mit ihren wunderbaren Anekdoten, einzigartigen Rezepten und großartigen Fotos in „Cettinas Welt“ mitnehmen. Wir freuen uns jetzt schon auf weitere italienische Gerichte von ihr mit interessanten Geschichten dahinter.

Doch bevor wir uns auf das neue Jahr konzentrieren, möchten wir Ihnen in dieser Ausgabe unsere fulminanten Festtagsmenüs zu Weihnachten ans Herz legen. Sie sind so vielfältig, wie es unterschiedliche Geschmäcker gibt. Wir haben klassische mediterrane Aromen neu interpretiert oder vegetarische überraschend kombiniert und geben Ihnen drei harmonische Menüvorschläge an die Hand.

Bis dahin verwöhnen wir uns noch mit selbst gebackenen Espresso-Cantuccini, Gewürzbiscotti oder Canestrelli mit Rosmarin und vielen weiteren kleinen Sünden zum Adventskaffee. Herrlich!

Wenn Sie zum Jahreswechsel eine große Party planen, sollten Sie auf keinen Fall unsere köstlichen Häppchen fürs Buffet verpassen: Mit Kartoffel-Fischbällchen, Knusperröllchen oder Garnelen-Zuckerschotenspießchen werden Sie Ihre Gäste

begeistern.

Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Weihnachtszeit im Kreise Ihrer Lieben und einen großartigen Start in ein glückliches 2015!

Süße Lieblinge

Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit wunderbaren Plätzchen- und Schokoladenkreationen: Gewürzbiscotti, Cantuccini, Tarte, Baisers & Co.

Italienische Festmenüs

Stellen Sie aus unserer Auswahl Ihr Lieblingsmenü zusammen und begeistern Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsfest

PLUS: Ideen für Ihr Silvesterbuffet

Pasta e Pizza

Erleben Sie unwiderstehliche Cannelloni-Variationen und grandiose Pizzen

Ein kurzer Blick in die aktuelle Ausgabe

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